La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
4 Décembre 2014
Cela a pas mal "brassé" pendant ces travaux pratiques durant lequel les terminals bacs pros boulangers pâtissiers coachaient les secondes. Boulangerie, pâtisseries et traiteur furent passés en revue, carrément une révision des grands classiques, voyons cela :
Grosse journée hyper studieuse, professionnelle...
Le plus ou moins binomes, pour la postérité.
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