La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
3 Mars 2015
Carrément belges aujourd'hui et en plus, européens. Grosse visite ce matin du parlementarium, le musée de l'Europe est d'une richesse inouie et nous collons au programme de terminale. L'endroit permet de vraiment prendre la dimension de la construction de l'Union Européenne. Belle idée, bien expliquée :
Explications pédagogiques et expositions artistiques se fondent agréablement.
L'heure du repas approchant, nous voila au musée de l'aviation et de l'armée belge. Institutions installées dans de splendides locaux, expériences intéressantes et découvertes assurées. Notons tout de même un petit vent glacial qui nous refroidit le bout du nez .
Une première pour la visite suivante, celle du Belgium chocolate Muséum, ouvert depuis 5 mois. Une approche pédagogique permettant de rappeler la culture (à noter la serre des cacaoyers avec son ambiance chaude et humide), le travail du chocolat avec un professionnel, bref, une belle approche du produit.
Comme l'Atomium se trouvait juste à côté, nous poussâmes vers l'emblême de l'exposition universelle de 1958. Belles images du groupe avec, en fond, les sphères monumentales.