La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
27 Octobre 2017
Pour les apprentis débutants, une journée consacrée aux classiques indémodables, la pâte à choux et à la tarte Bourdaloue.
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