La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
18 Mars 2018
Hugo Grosbois
remporte le 16ème Trophée Joël Briffaud (compétition amicale de pâtisserie).
Hugo et son équipe.
2ème place pour Nina Hervé
3ème place pour Léo Besson
Bravo aux apprentis qui ont également participé :
Laura Socheleau
Maëva Perdriau
Coralie Guédon
Tanguy Guitteny
Léa Mouchard
Baptiste Chupin
Léa Bourreau
Théo Noublanche
Claire
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