BEP 2 : des poètes 1.

Autour du thème "parlez-nous de votre métier", une poésie écrite tout simplement lors d'un travail de français par un apprenti pâtissier :

Blancs comme neige,

Ces pâtissiers montent des blancs en neige.

Ils se pressent, ils s’empressent,

Ils font des brioches en tresses.

L’un fait des croissants, l’autre des entremets,

Et oui, tout cela pour des petits gourmets.

Des abricots, des cerises, des mûres,

Ce ne sont pas des maçons, ils ne montent pas de murs.

En boulangerie, c’est l’anarchie

Pendant qu’en pâtisserie, on épluche les kiwis.

La mousseline est montée,

Reste plus qu’à l’utiliser.

L’heure de la débauche approche

Il faut se dépêcher.

Les éclairs sont dressés

Mais les tartes ne sont pas nappées.

Encore un peu de courage

Et il ne restera plus que le nettoyage.

Le travail enfin fini,

Il nous reste jusqu’à midi.

On nettoie, on astique, on serpille,

On se « speed » comme une torpille.

Ca y est, midi a sonné,

Il est l’heure de rentrer.

Une petite sieste l’après-midi

Et il ne reste plus qu’à rejoindre ses amis.