MAF 2013 Mélanie 1ère, Adeline 2ème

Les résultats du concours départemental du Meilleur Apprenti Pâtissier sont tombés ce lundi 13 mai 2013. Mais pour que cette journée soit une réussite pour la profession, compter d'abord 9 candidats sur-motivés et prêts à en découdre (tout cela dans un très bon esprit, bien évidement).  Les voici :

 

Le pésident de la confédération départementale pour animer les débats.

Des parents et maitres d'apprentissage sur-motivés pour accompagner les jeunes appprentis (facteur hyper important). 

 Un jury de qualité (merci messieurs, même au petit timide en marron...)

Ne pas oublier un sujet de qualité avec un thème classique : "la St Valentin".

A traiter en 2 entremets, un croquembouche de 50 choux, nougatine, écriture au cornet et 2 tablettes de chocolat fourrées (pour le se creuser les méninges). Le tout à réaliser en 7 heures (faut pas perdre de temps !). 

Et cela donne :

Mélanie, Meilleure Apprentie Pâtissière 2013, du Maine et Loire.

 

Adeline, 2ème.

Mélanie et Adeline défendront, en octobre, les couleurs du Maine et Loire lors de la finale régionale qui se déroulera au Mans.

Antoine, prix spécial dégustation (super bon entremets).

 

3ème exaecos, mais tout aussi méritants :

Pauline

 Clément

Elodie

Fabien

 Jessy

Thomas

Et toutes les photos, à droite dans l'album MAF 2013.