La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
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Traditionnellement, un groupe d'apprentis pâtissiers accompagne les professionnels pour remettre les voeux de la...
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Avant d'entamer la dernière ligne droite et d'affronter la première échéance (CCF boul.), le groupe de terminale...
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C'est toujours avec le même plaisir que nous venons visiter chaque année la minoterie Dixneuf à la Séguinière....
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Dernier article Bonopat pour 2013 en forme d'hommage à ces jeunes serveurs, cuisiniers et pâtissiers boulangers...
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En regardant les images qui suivent, on pourrait facilement être effrayé. Mais, en fait, ce sont des exercices...
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Un ciel flamboyant en ouverture d'une journée de pratique sur le thème du cinéma pour la joyeuse troupe de 1ères...
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En lien avec le comité choletais du Téléthon, les 1ères bac pro serveurs, cuisiniers, boulangers et pâtissiers...
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Pains de tradition française, pains de seigle au citron, croissants, pains chocolat, pains aux raisins, tartes...
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Après les pâtissiers première année c'est au tour des Boul/Pât d'explorer le pays des Beatles. La première journée...
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Pour ce TP boulanger, les term boul/pât ont élaboré des pains de consommation courante en employant une nouvelle...
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