La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
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Les petits fours secs mis en sachets seront vendus par le groupe pour financer la venue d'intervenants, l'année...
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Les term. Bac Pro Boul/Pât en ont terminé avec le CFA MFR La Bonnauderie... Les semaines de cours sont maintenant...
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Le dernier TP boulanger est maintenant passé pour les secondes Boul/Pât. Du professionnalisme, du sérieux de l'implication...
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Une petite grimace pour la fin de ces travaux pratiques (juste pour rigoler) car la séance fut studieuse. Flamiche...
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Il a dominé de bout en bout le championnat de cornet durant ses 3 années de formation et réalise ainsi le sans...
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Un rendez-vous important dans la formation des bacs pros boulangers pâtissiers, celle du stage de la maison Valrhona...
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Fort de leur expérience professionnelle, les 1ères Bac/Pro boulangers pâtissiers devaient confectionner des produits...
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C'était le thème de la journée de pratique avec forte connotation pâtissière et un peu de traiteur par le biais...
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C'est avec un réel plaisir que les term bac pro boulangers pâtissiers se sont initiés aux secrets techniques de...
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Après avoir effectué leur premier projet en pâtisserie (tartes), les secondes boul/pât ont mis en action toutes...
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