La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
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Remise en route, signalons tout de même que le choix des mets et des recettes émane des apprentis, testés et validés...
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Gros projet que cette histoire de soirée cabaret avec repas pour le Téléthon... Mars 2014, il est proposé aux secondes...
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Cela a pas mal "brassé" pendant ces travaux pratiques durant lequel les terminals bacs pros boulangers pâtissiers...
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Nouveauté pour les apprentis boulangers pâtissiers : la gestion d'un commis. Durant cette pratique, la classe de...
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Nous voila partis, avec les secondes bac pro boulangers pâtissiers, pour le premier des 3 voyages qu'ils effectueront...
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Mine de rien, les 1ères boul pât avancent dans la formation en devenant de plus en plus techniques. Techniques...
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Lors de ces travaux pratiques, les term. accompagnaient des secondes bac pro boulangers pâtissiers. Communication,...
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Les snds bac pro boulangers pâtissiers recevaient Messieurs Halopeau (boulanger, 97 ans), Maillet (pâtissier, 92...
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Première journée de pratique pâtissière pour les secondes boulangers pâtissiers (avec quelques jeunes en découverte...
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