La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
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Hugo Grosbois remporte le 16ème Trophée Joël Briffaud (compétition amicale de pâtisserie). Hugo et son équipe. 2ème...
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13ème fois que le public des portes ouvertes vote pour sa pièce artistique préférée, réalisées par les apprentis...
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Pour ce 12ème Trophée Joël Briffaud (compétition amicale de pâtisserie) le public des portes ouvertes, qui votait...
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Vainqueur 2013, Valentin Poilâne et son western chocolat. 2ème, Mathieu et sa pièce en chocolat sur le thème de...
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Cette 10ème édition du Trophée Joël Briffaud fut une remarquable réussite. 15 apprentis travaillèrent à la réalisation...
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Qui succèdera à Pierre Mary au palmarès 2012 ? Réponse lors des portes ouvertes de la Bonnauderie, samedi 17 mars...
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La compétition amicale de pâtisserie 2011 est remportée par : Pierre Mary, apprenti pâtissier chez M. Bouchet Damien,...
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Qui va gagner la compétition amicale de pâtisserie 2011 ?
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Derrière l'écran, en prenant le temps, il arrive de découvrir de nouvelles applications alors on essaie. Par exemple...
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Les courageux participants au 8ème Trophée J. Briffaud. Le podium avec le vainqueur Jordan Béliard (au centre),...
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