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  le blog bonopat

La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.

patissiers 1ere annee

06/07/2018 Publié depuis Overblog

CAP 1 pat : Championnat de cornet

Le classement du championnat de cornet des cap pâtissiers 1ère année : 1ère Océane Guet 2ème Cora Paredes 3ème...

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02/05/2018 Publié depuis Overblog

CAP pat 1 : verrines et CHU

La livraison des images des apprentis pâtissiers 1ère année et de leurs verrines entrant dans le projet ayant pour...

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20/04/2018 Publié depuis Overblog

CAP Pat 1 : verrines

Les apprentis pâtissiers 1ère année au prise avec le projet projet verrines qu'ils devaient mener de A à Z. Et...

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20/04/2018 Publié depuis Overblog

CAP Pat 1 : Projet PO

Quelques images des réalisations de nos apprentis pâtissiers 1ère année qui travaillèrent autour de la nougatine...

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09/02/2018 Publié depuis Overblog

CAP Pat 1 : Projet tartes.

Etape traditionnelle dans la formation des CAP pâtissiers 1ère année, le projet tarte permet à chacun de s'exprimer....

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30/11/2017 Publié depuis Overblog

CAP pât 1 : Les nouvelles recrues

Ils sont tellement discrets que nous ne les avions encore pas vus sur le blog. Les voici en action et cela est...

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27/10/2017 Publié depuis Overblog

CAP1 Pât : on avance.

Pour les apprentis débutants, une journée consacrée aux classiques indémodables, la pâte à choux et à la tarte...

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11/10/2017 Publié depuis Overblog

CAP 1 Pat : les nouvelles recrues.

Ils sont volontaires et appliqués, ils veulent porter haut les couleurs de la pâtisserie française : ce sont les...

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04/10/2017 Publié depuis Overblog

CAP 1 pat : Les nouvelles recrues

Ils sont volontaires et appliqués, ils veulent porter haut les couleurs de la pâtisserie française : ce sont les...

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26/06/2017 Publié depuis Overblog

CAP 1 pat : Championnat de cornet

Après une longue attente, voici enfin les résultats du championnat de cornet de tous les CAP pâtissiers 1ère année....

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