La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
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C'est parti pour un petit reportage photographique de notre périple outre Manche. Départ lundi 6 février 06, à...
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MF CFA de la Bonnauderie Cholet Décembre 2005 Quelques photos démontrant les progrès réalisés par les apprentis...
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MF CFA de la Bonnauderie Cholet Novembre 2005 Quelques instantanés de travaux pratiques (avec le nouvel appareil)...
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MF CFA de la Bonnauderie Cholet Novembre 2005 Les photos arrivent....... J'avoue avoir quelques soucis techniques...
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MF CFA de la Bonnauderie Cholet Octobre 2005 Le travail des pâtes donne peut-être au pâtissier débutant l'impression,...
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Sept 2005 Mme et M Vigneron nous ont accueilli dans leur exploitation agricole biologique, à St Christophe du Bois....
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