Petits fours frais

Cette semaine, les pâtissiers 1ère année nous ont confectionné quelques petites douceurs assez  appétissantes. Les petits fours frais à base de pâte à choux et crème pâtissière réalisés pour le trophée Combier (concours de cuisine et service sponsorisé par cette liqueur) nous mettent l'eau à la bouche !







C'était vraiment la semaine du Paris Brest, que nous avons fabriqué lors de la pratique.




Un petit hommage aux transfuges :

Comments

[armelle]

o la tete des fille camille melanies mdr bon courage pour lannée prochaine

[elodie]

bonjour vos mignardises mon l aire pas mal mais vous avez du tout manger

[samuel]

javou que cété bon!!!

[Mélanie S]

ils étaient bon ces petits fours je l'avoue ^^Très bonne ambiance dans cette classe peut être un peu trop d'ailleur ...

[Thierry]

La bonne humeur qui se dégage toujours de vos photos s'ajoute au plaisir de découvrir ces petits fours, provocateurs absolus de gourmandise. Plaisir qui n'est, hélas, que visuel pour le visiteur de ce blog.Bravo !