La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
17 Septembre 2009
Nos valeureux lauréats du concours du Meilleur Apprenti de Maine et Loire peaufinent leurs stratégies pour proposer un buffet de qualité lors de la finale régionale du 5 octobre 09, à la Roche sur Yon.

Les idées maitresses seront mises en application lors d'un MAF blanc ce 22 septembre 09, afin de tester en grandeur nature, toutes les suggestions proposées.