La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
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S'entrainer, encore et encore... 3ème entrainement, les projets s'affinent. 2ème entrainement, cela se précise,...
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Comme le temps passe vite ! Ce samedi 25 mars 2017 se déroulait le 15ème Trophée Joël Briffaud (compétition amicale...
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Des nouvelles de Lola Gourdon qui est distinguée par "les Rabelais des jeunes talents". La vidéo vaut 10/10 !!...
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Les résultats viennent de tomber et pas de médaille pour Jessy Chapeau lors de la finale nationale des Olympiades...
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Jessy Chapeau est le digne représentant des Pays de Loire à la finale nationale des Olympiades des métiers qui...
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Une autre série de photos de la fête du pain prises et transmises par Thierry Brin (boulanger pâtissier à Valanjou)...
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Et voici les premières images des concours de la fête du pain qui s'est déroulée ces 15 et 16 octobre 2016 à Chemillé...
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Bravo à tous les finalistes du concours départemental du Meilleur Apprenti Pâtissier qui ont montré toute l'étendue...
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Au Ceproc de Paris, Lola représentait les Pays de Loire dans cette finale nationale du concours du Meilleur Apprenti...
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Appareil photo retrouvé, hommage à l'ensemble des participants du 14ème Trophée Joël Briffaud, (compétition amicale...
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