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  le blog bonopat

La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.

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fruits givrés

"Givrés oui ils sont tous givrés" citron, ananas, pamplemousse, pomme, kiwi, pasion... 

undefinedPassion oui il en faut pour faire fondre notre coeur...

undefinedNos petits pâtissiers ont appris à casser la glace cette semaine pour le plaisir des yeux et des papilles...

undefinedPapilles givrées en sorbet sur lit de givre et dentelles taillées...

undefinedMême si les outils semblent grossiers c'est avec doigté que l'on devient pâtissier...

undefinedMême si les fruits sont givrés les parfums restent éveillés...

undefined...

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... ... ...

undefinedMême si on est occupé on ne peut résister à l'envie de goûter :  "Happy birthday  to you"...
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G
Et bien bonsoir, je ne pensais pas trouver un blog sur cette école!! agréable surprise!! bonne continuation à vous tous....
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B
Toujours une cuillère à la main ce Gérard.On ne l'arrêtera pas.
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S
Ciel,j'ai la dalle!!!
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G
Toujours cette poésie, ces envolées lyriques, décidément le pâtissier glacier est poète.
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T
Il faut reconnaître que toutes ces compositions colorées ont bien de l'allure.Et happy birthday aussi !
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