La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
1 Avril 2008
Les pâtissiers 1ère année ont redressé la barre avec ce programme sur lequel ils avaient quelques peu buté précédement.
Comme quoi, bien concentrés, on y arrive.
Les autres photos, dans l'album à droite.