Trophée Joël Briffaud

 

Saluons tout d'abord le courage des 9 apprentis pâtissiers qui ont démontré toutes leurs qualités et affronté bien des difficultés pour mener à bien leur projet. La récompense pour chacun tient dans cette expérience professionnelle acquise pas à pas.

 

(Il manque juste Karim).

Après bien des émotions, le nombreux public de ces 2 jours de Portes Ouvertes livre son verdict.

Mickaël Lorre, apprenti chez Mr Bouchet à St Pierre Montlimart, remporte cette 4ème compétition amicale et garde le trophée pour 1 année.

Florian Body, apprenti chez Mr Colleville à Coron, se classe 2ème.

 

Damien Pavageau, apprenti chez Mr Georgeonnet à Cholet, complète le podium.

Merci à tous ces jeunes professionnels, à leurs parents, à leurs maîtres d'apprentissage, à leurs collègues, à leurs ami(es) qui les ont soutenus et accompagnés.

Toutes les photos dans la rubrique à droite, en bas.

Comments

[reno]

je vois que d'année en année le niveau augmente de plus en plus...félicitations aux vainqueurs ainsi qu'aux autres concurents

[magalie catroux]

coucou,
il fallait absolument que je vienne faire un tour sur ton blog.
bravo, c'est très attractif comme site.
les élèves de P2 ont vraiment fait du très bon travail. c'était très agréable à regarder.
un certain florian body avait vraiment fait un travail remarquable!
c'était vraiment super ces portes ouvertes, revoir tous ces adorables formateurs qui ne m'ont pas oublié(!!!).
vous faites toujours un aussi beau et bon travail avec toujours autant d'enthousiasme, de bonne humeur et de motivation.
j'étais très heureuse de tous vous revoir.
je file voir le blog des cuisiniers.
plein de belles choses pour le personnel de la bonnau.
 
magalie

[Thierry]

Félicitations pour l'organisation de ces journées Portes Ouvertes et l'accueil du public ! Beaucoup de choses à voir, à apprendre et à gôuter... Bref, un vrai plaisir.Bravo aussi à tous les apprentis ayant participé au Trophée Joël Briffaud.Bonne chance à tous !

[simon]

pas mal  les photos bravoau concurants qu'ont fait du bo boulot et bravo mr pour la rapidité a +