La glacerie, vous connaissez ?

Les pâtissiers 2ème année vous offrent leur travail de glacerie.

Qu'allez-vous préférer ? Le taillage de la glace vive ?

La marmite glacée ?

Hum ?

Les petits fours glacés (sorbet banane-thym, fraise, fromage blanc, pistache...) ?

L'assortiment de fruits givrés peut-être ?

Vous êtes plutôt entremet glacé style sorbet orange/mousse glacée citron ou alors sorbet griotte (délicious !)/biscuit glacé bordeau blanc ?

Ou alors carrément l'ananas givré ?

Le sorbet noix de coco, le nougat glacé, la cassate ?

Le vacherin alors ?

Alors cela doit être le granité téquila !

La glacerie c'est trop bien !

N'oubliez pas vos commentaires, merci d'avance.

Comments

[AHOSSOU]

je suis eleve cuisinier dans une ecole d 'HOTELERIE AU TOGO
 par recherche j'ai eu votre adresse et je ve correspondre avec  toi pour  echangé d'idée et avoir certaine  notion en patisserie  et glace chez vous.
 merci
     Komlan

[julie]

tu es tro bo valentin tu restera toujours mon bébé...jvois que tu travail bien t tro mimi avk ton calo mdr!!!allez  bon courage pour la suite la bono

[nicolle]

j veux tout tout a l'air si bn si jeme les frouit givrer je vai tout adorer
 
jen pleuretelemen c bo et comme sa doi etre bon

[Julie]

Comment ne pas réagir...

[reno]

alors à quand la prochaine mise a jour .....