La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
14 Septembre 2008
La rentrée est consommée, les pâtissiers attaquent leur deuxième année à pleines dents. Cette première semaine a permis de prendre
connaissance du programme de l'année avec les échéances des épreuves CCF. Comme l'an passé les pâtissiers effectuerons des sorties, visites, et voyage d'étude afin d'enrichir leurs
connaissances artistiques, culturelles, et professionnelles. Bon voyage en deuxième année.
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