La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
10 Septembre 2008
Fidèles à notre visite des marais salants permettant d'approfondir nos connaissances sur le sel label rouge produit par les paludiers de Saillé ainsi que la découverte des poissons et fruits de
mer (utilisés en traiteur) de l'Océarium du Croisic, nous en avons profité pour jeter un coup d'oeil aux boutiques des nouveaux venus sur la place de Guérande. Pour l'occasion et
exceptionnellement la tenue décontractée était permise, photos :
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