La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
17 Février 2009
Qui ?
Après la pièce aquatique en chocolat (d'inspiration Versaillaise)
de Romain Brottier en 2008,
Après le duel amical des "experts de la Bonnauderie"
(Benoit Duchon (la synthèse) et Robin Coquelet (l'artiste))
en 2007,


Après la vision des J.O. selon Serious Michaël Lorre en 2006,
Après l'enfer au paradis sucré de P.F. Tharreau en 2005,
Qui s'adjugera le "trophée J. Briffaud" 2009,
dans sa version 'open'
(ouvert aux apprentis 1ère année et ce pour la première fois) ?
A l'occasion de nos portes ouvertes,
venez votez pour votre pièce préférée
le samedi 14 mars 2009 (9h - 17h).
Qui ?