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  le blog bonopat

La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.

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Après la pièce aquatique en chocolat (d'inspiration Versaillaise)
de Romain Brottier en 2008,




Après le duel amical des "experts de la Bonnauderie"
(Benoit Duchon (la synthèse) et Robin Coquelet (l'artiste)) 
en 2007,
































Après la vision des J.O. selon Serious Michaël Lorre en 2006,



Après l'enfer au paradis sucré de P.F. Tharreau en 2005,


Qui s'adjugera le "trophée J. Briffaud" 2009,
dans sa version 'open'
(ouvert aux apprentis 1ère année et ce pour la première fois) ?

A l'occasion de nos portes ouvertes,
venez votez pour votre pièce préférée
le samedi 14 mars 2009 (9h - 17h).


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A
Bonjour, c'est avec un réel plaisirs et beaucoup de souvenirs que j'ai visité ce blog. La technologie est quelque chose d'extraordinaire, mais rien ne remplacera la main de l'Homme et les photos nous le prouvent.Malheureusement, la distance et certaines obligations étant, je ne pourrai pas être présent aux prochaines portes ouvertes, alors je vous en prie! J'attends avec impatience d'autres photos.  
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S
Bonjour, j'éspère arriver a temps pour voter car revenant de norvège pour quelques jours de vacances je viendrais avec plaisir contemplé les pièces présentées.
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P
Très belles pièces !
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T
Oui, qui ?Quel suspense pour cette nouvelle session du concours Joël Briffaud ! Cette fois-ci, j'espère bien avoir l'occasion de me rendre à la journée Portes Ouvertes.
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