Pâtisserie

Alors là, une grosse séance de pratique avec tarte Bourdaloue, entremet praliné glacé au chocolat, forêt noire, brioche Nanterre, petites brioches à tête, pains au lait, éclairs chocolat, chouquettes bijoux et cygnes chantilly.

Si à ce régime nous ne sommes pas prêts pour l'évaluation de pâtisserie, je mange ma toque.

Comments

[Thierry]

L'évaluation mériterait une dégustation publique, car c'est bien tentant ! Un tel étalage de douceurs pâtissières est impressionnant.