La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
11 Décembre 2005
Le 21 novembre 2005
Comme tous les ans, les jeunes diplômés de la Bonnauderie sont invités à venir chercher leurs précieux sésames. Occasion de se retrouver avec émotion et satisfaction du travail accompli.
La promo 2003 - 2005 a obtenu, pour 18 apprentis qui se présentaient,
17 CAP et 18 BEP.
Presque le carton plein !
"Sans un peu de travail, on n'a point de plaisir".
Maëlle qui agite ses diplômes tel un éventail. Depuis elle partie rejoindre Frédéric Brémaud (un ancien élève) en Espagne, grace au programme Tope partenaire de la Bonnauderie. Tous deux travaillent dans une pâtisserie qui vient d'être créée.
Mélaine travaille en pâtisserie dans les Mauges.
Les Deux du 79, dont Renaud (à gauche) est ouvrier pâtissier à Bressuire.
Et tout se termine par quelques gorgées de Layon dans le laboratoire de la Bonnauderie. C'est la dernière promo qui pouvait encore passer le CAP et le BEP.
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