La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
1 an déjà, le temps passe vite mais restent les bons souvenirs de ce mois de mars 2006 ou de jeunes débutants apprenaient maladroitement à manipuler la nougatine.
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