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  le blog bonopat

La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.

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Sucre de décors avec les 1ère année

Afin de découvrir des techniques d'utilisations et de décorations du sucre, les apprentis 1ère année se sont livrés à des expérimentations de sucre coulé et de pastillage. Pendant que le pastillage sèche, le sucre coulé donne ça :

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M
Bonjour jaimerais realiser ses merveilles ou puije prendre ses cours
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A
Merci c'est un site qui mérite les remerciements<br /> J'ai fait du sucre et formé mais dans ce dernier devient un liquide pourquoi
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T
Excellents débuts prometteurs !
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A
superbes réalisations,j'ai hate de voir vos futurs créations de deuxième année.bon été à tous ,récupérer bien pendant vos vacances.
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