La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
The London day : - Hyde park and Green park for the green, - Buckingham palace, Big Ben, Trafalgar square, Piccadily Circus, Soho, Covent Garden, Carnaby street for history and monuments, - Harrods, Fortnum and Mason, Selfridge for the shops. The amazing...
Une petite séquence relatant le contrôle en cours de formation (CCF) du 1er groupe de pâtissiers 2ème année.
L'année débute bien pour nos apprentis pâtissiers 1ère année qui après réflexion, passent à l'action : N'oubliez pas vos commentaires.
Après quelques tracas pour charger cette dernière vidéo 2009 sur Bonopat, la voici enfin disponible avec les pâtissiers 2ème année en pleine activité et en bonus le commentaire d'Alexis. Bonnes fêtes de fin d'année à tous, prenez soin de vous et que la...
Nous ne pouvons résister plus longtemps au plaisir de livrer le deuxième opus du voyage en Angleterre de l'année dernière. Les apprentis sont aujourd'hui plus agés. Comme il est plaisant de revoir leurs jeunes frimousses, leurs imberbes visages, leurs...
Enfin nous sommes arrivés à mettre sur le blog une vidéo (plutôt un montage photos) ! C'est un petit 'revival' de la première journée du voyage en Angleterre 2008. La suite pour bientôt ! Avec des surprises (si la technique ne nous trahit pas).
Happy new year youngs students. I hope 2008 there will be for you a winner year. (It'sn't a good english but i write this whitout dictionnary). Gérard, you're tasty pastry cook teacher.
Avis à la population Les premières portes ouvertes de la Bonnauderie sont ce samedi 2 février. Qu'on se le dise...
Excusez la petite interruption au niveau des articles, mais cette période d'examens demande un fort investissement. Nous voila de retour jusqu'au moment tant attendu des résultats de 2 années de labeur. Le suspens est entier !
Chers apprentis pâtissiers pour trouver de nouveaux articles sur votre blog préféré veuillez laisser vos messages d'encouragements, merci d'avance. Vos formateurs.
N'oubliez-pas de laissez vos commentaires en cliquant sur "écrire un commentaire" en bas des articles.
L'année 2012 sera sans aucun doute extraordinaire pour les apprentis de la MF CFA de la Bonnauderie, car le Père Noël va leurs construire un fournil et un laboratoire de pâtisserie. En attendant, bonnes fêtes à toutes et à tous.
Après 13 ans d'activités, 1017 publications, 151 100 visiteurs uniques, 564 247 vues, c'est le clap de fin du blog des boulangers pâtissiers de la Bonnauderie. La bonne parole de l'apprentissage se poursuivra sous une autre forme, merci...
Oui, Thibault, toi qui est à l'école Jean Rostand, tu peux entrer à la Bonnauderie dès la 4ème et n'hésite pas à venir nous voir demain lors de nos portes ouvertes ou à prendre rendez-vous.
L'équipe de formateurs est déjà à pieds d'oeuvre pour votre plus grand plaisir ! A bientôt pour de nouvelles aventures ...
Recherche ouvrier boulanger / pâtissier. 35 heures, repos le dimanche. CDD jusqu'à fin janvier débouchant sur un CDI. Boulangerie BRIN VALANJOU. 06.01.72.53.22.
