La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
3 Février 2008
Lucien est un ancien élève qui travaille depuis 3 ans pour l'hotel restaurant "Le Richelieu" et la boutique "Les arômes
du Richelieu" situés sur l'ile de Ré.
Créateur dans l'âme et doté d'une extrême délicatesse, il nous livre les photos de ses réalisations.
Pour faire durer le plaisir, nous les publierons petit à petit sous le titre : "Les Desserts de Lucien".
Purs moments de plaisir....
P.S. : Lucien était jury des apprentis 2ème qui ont passé leur examen blanc ce 30 janvier 08.
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