La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
24 Octobre 2010
Et voici 4 générations de pâtissiers rassemblées à la Maison Familiale ! Quand la fougueuse jeunesse rencontre et écoute la sagesse et l'expérience cela donne un incomparable échange. Merci à Lucien Maillet (88 ans) et Michel Piétain (64 ans) pour leur disponibilité.
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