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le blog bonopat
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La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.

Pâtissiers 2ème année

Croque en bouche

18 Octobre 2007

Rédigé par Gérard Ma et publié depuis Overblog

Toujours du sucré pour monter au ciel...

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T
Thierry
23/10/2007 13:06
Superbe travail de technique et d'imagination pour un sujet aussi classique ! Bravo (encore et toujours) !
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