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  le blog bonopat

La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.

BAC SND "Présentation..."

 

Pendant cette première semaine, les nouveaux secondes Boul/Pât ont découvert le fournil / laboratoire du CFA.MFR La Bonnauderie. La pésentation a été menée par les terminales qui ont expliqué les consignes et règles de sécurité / hygiène, du matériel, des matières premières et de la tenue.

 

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Cette première prise de contact s'est très bien déroulée grâce au professionnalisme des terminales et au sérieux des secondes. Bravo à vous tous et en route pour 2013.2014 dans la farine et le sucre...

 

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