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  le blog bonopat

La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.

Bravo.

Bravo aux courageux participants du Trophée J. Briffaud 2009 dont voici enfin le palmarès. Les 266 votants des portes ouvertes de la MF CFA de la Bonnauderie à Cholet ont livré leur verdict :


Vainqueur 2009 Wilfried Durand (apprenti 1ère année chez M. Monneret, à Cholet).



Deuxième, Mathieu Bragard (apprenti 2ème année chez M. Monneret, à Cholet) et son printemps en chocolat.

Troisième, Erwan Grenouilleau Pavageau (apprenti 2ème année chez M. Molinari, à Cholet) et sa pièce en choux, nougatine et sucre tiré sur le thème de Van Gogh.



Toutes les images des participants dans l'album (à droite).

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Félicitations à eux, en leur souhaitant toujours autant d'imagination et de créativité. Bravo également à tous les autres candidats !
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