La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
Après 13 ans d'activités, 1017 publications, 151 100 visiteurs uniques, 564 247 vues, c'est le clap de fin du blog...
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Les résultats du championnat de cornet des pâtissiers 2ème année nous donnent les résultats suivants : 1ère : Léa...
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Le classement du championnat de cornet des cap pâtissiers 1ère année : 1ère Océane Guet 2ème Cora Paredes 3ème...
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Les CAP1C boulangers découvrent les techniques pour réaliser différents décors en pâtes. Ils développent la finesse,...
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Les Cap2 A terminent leur première année de formation à la maison familiale la Bonnauderie en exprimant leurs qualités...
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C'est au tour des Cap2 A de clôturer leur formation à la Bonnauderie. Il terminent par une note salée. Ils ont...
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L'entreprise Biofournil recherche des boulangers désirant apprendre la panification du pain Bio sur levain à l’ancienne....
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Une autre journée d'exception pour les term bac pro boulangers pâtissiers passée avec Christophe Renou (MOF pâtissier)....
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Les term.BP ont accueilli Richard Ruan (MOF) pour un TP d’exception. Ils ont partagé, échangé avec passion leurs...
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