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  le blog bonopat

le blog bonopat

La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.

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06/03/2018 Publié depuis Overblog

Du boulot!

M.Barthelaix 3 Rue Saumuroise 49000 ANGERS RECHERCHE un boulanger. Tel: 02.41.66.79.36.

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23/02/2018 Publié depuis Overblog

CAP Pat2 : Traitement thème

Un thème (moi) sympathiquement illustré.

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21/02/2018 Publié depuis Overblog

CAP2 BOUL A : "S'exprimer artistiquement..."

Cette semaine les cap2 A avaient l'occasion d'exprimer leur sensibilité artistique. Ils devaient réaliser une pièce...

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09/02/2018 Publié depuis Overblog

CAP Pat 1 : Projet tartes.

Etape traditionnelle dans la formation des CAP pâtissiers 1ère année, le projet tarte permet à chacun de s'exprimer....

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09/02/2018 Publié depuis Overblog

Téléthon : souvenirs, souvenirs...

Les dernières images de la soirée cabaret dont le repas fut confectionné par les apprentis de la Bonnauderie et...

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29/01/2018 Publié depuis Overblog

Trophée "Sophie Gaborieau"

A l'occasion de nos premières portes ouvertes, les jeunes boulangers se sont affrontés pour définir le gagnant...

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29/01/2018 Publié depuis Overblog

BAC 1ère:"Retour en boulangerie..."

Après une période pâtissière, la classe de 1ère retrouve le fournil pour produire des pains courants français,...

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02/01/2018 Publié depuis Overblog

DU BOULOT!

La boulangerie-Pâtisserie "LES DELICES DE CHARLOTTE" 208 rue du Général Lambert 49300 Cholet 02 41 62 07 56 Recherche...

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14/12/2017 Publié depuis Overblog

Du boulot

Renaud Martineau La boulangerie pâtisserie "Terre des pains" 44800 St Herblain Recherche 1 ouvrier boulanger et...

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07/12/2017 Publié depuis Overblog

BAC 1ère: "Analyser les blés, les farines..."

Dans le cadre de leur formation théorique, les jeunes boulangers abordent l'étude des analyses de laboratoire évaluant...

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