La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
Premier TP boulanger pour ces jeunes 3ème évoluant à la Maison Familiale. Pendant cette année décisive de choix...
En savoir plusUn ciel flamboyant en ouverture d'une journée de pratique sur le thème du cinéma pour la joyeuse troupe de 1ères...
En savoir plusJe suis le chef pâtissier de Crowne Plaza Dubai dans les Émirats Arabes Unis. Nous sommes à l'hôtel Crowne Plaza...
En savoir plusEn lien avec le comité choletais du Téléthon, les 1ères bac pro serveurs, cuisiniers, boulangers et pâtissiers...
En savoir plusQuelques images du TP confiseries et chocolateries effectué par les Cap pâtissiers. Grosses journée avec la réalisation,...
En savoir plusPains de tradition française, pains de seigle au citron, croissants, pains chocolat, pains aux raisins, tartes...
En savoir plusFoule des grands soirs pour cette remise des diplômes 2013. Tous les heureux lauréats vinrent chercher leur cézame...
En savoir plusAprès les pâtissiers première année c'est au tour des Boul/Pât d'explorer le pays des Beatles. La première journée...
En savoir plusLe groupe Dima s'est très bien investi dans cette nouvelle pratique de pâtisserie. L'organisation, la rigueur,...
En savoir plusCe lundi 25 novembre 2013, 8 apprentis pâtissiers volontaires exécutèrent en 7 h, 15 bonbons de chocolat avec un...
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