La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
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Voici la version 'projet tarte' (on sait, le nom...) des Bac pro boulangers pâtissiers.
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Bonne séance de travaux pratiques avec les CAP pâtissiers 2ème année, axée sur les bonbons chocolat. Bon, c'est...
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Nous sommes allez à Nantes au salon professionnel Serbotel, avec les CAP pâtissiers 2. Nous en avons pris plein...
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La compétition amicale de pâtisserie 2011 est remportée par : Pierre Mary, apprenti pâtissier chez M. Bouchet Damien,...
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Qui va gagner la compétition amicale de pâtisserie 2011 ?
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3ème et dernière livraison d'images autour du projet portes ouvertes. Fin d'une séquence finalement pas si évidente...
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Un grand classique de la formation, la visite d'étude de la minoterie Dixneuf, à la Séguinière. On comprend mieux...
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Le projet 'portes ouvertes' interprété par les apprentis CAP pâtissiers 1ère année : Non sans efforts ! Les autres...
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Le métier de pâtissier vu par la classe de CAP 1ère année promotion 2010/2012 CREATEUR DE L’EPHEMERE Un pâtissier,...
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Les Bac Pro 1 boulangers pâtissiers se sont forts bien débrouillés pour réaliser le projet Portes Ouvertes. Ils...
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