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  le blog bonopat

le blog bonopat

La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.

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19/06/2014 Publié depuis Overblog

CAP Pat 1 : Cornet.

Une fin d'année se termine toujours à la MF par une révélation des vainqueurs du championnat de cornet. Le championnat...

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17/06/2014 Publié depuis Overblog

Du boulot;

La boulangerie Banette 172 rue de Lorraine 49300 Cholet Recherche un ouvrier boulanger jusqu'au 31 août Contacter...

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13/06/2014 Publié depuis Overblog

Term bac pro : Valrhona.

Grosse journée façon stage pour les term bac pro boulangers pâtissiers de la Maison Familiale CFA de la Bonnauderie....

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13/06/2014 Publié depuis Overblog

BAC SNDE : "Champions du cornet..."

Voici le podium du championnat de cornet pour la classe de seconde bou/pât: La gagnante est Shauna Goubault, le...

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06/06/2014 Publié depuis Overblog

BAC 1ère: "Dernier TP boulanger..."

Les premières boul/pât étaient dans le fournil pour effectuer leur dernier TP boulanger de l'année. Ils devaient...

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06/06/2014 Publié depuis Overblog

Les 4ème en pratique

Très belle journée de pratique des 4ème qui en binôme ont réalisé un travail tourné vers les tartes aux fruits....

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03/06/2014 Publié depuis Overblog

Les pâtissiers aiment le lait

Tous les ans les pâtissiers 1ère année visitent une exploitation agricole pour faire le lien avec le travail de...

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02/06/2014 Publié depuis Overblog

CAP Pat 2 : Championnat de cornet

Tout a une fin, dernière image pour la postérité du groupe de CAP Pâtissiers 2ème année, promotion 2011- 2013....

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02/06/2014 Publié depuis Overblog

Bac snd : Verrines.

Le projet verrines interprété cette fois par les secondes boulangers pâtissiers. Remarquable travail, particulièrement...

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01/06/2014 Publié depuis Overblog

CAP Pat 2 : traiteur.

Traditionnellement nous terminons la formation des CAP par une note salée. Les boulangeries pâtisseries commercialisant...

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