La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
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Gros projet que cette histoire de soirée cabaret avec repas pour le Téléthon... Mars 2014, il est proposé aux secondes...
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Après leur séjour anglais, les Cap1A boulanger reprennent le chemin du CFA-MFR poursuivant leurs expériences et...
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Les Cap1 boulanger et pâtissier viennent de passer une période de deux semaines de cours dans les murs de notre...
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Cela a pas mal "brassé" pendant ces travaux pratiques durant lequel les terminals bacs pros boulangers pâtissiers...
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Après l'effort le réconfort pour les CAP1 pâtissiers et pour prendre des forces en vue des fêtes de fin d'année. Magnifique...
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Nouveauté pour les apprentis boulangers pâtissiers : la gestion d'un commis. Durant cette pratique, la classe de...
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Quand vous venez d'expérimenter des techniques et recettes qui vous permettent de réaliser cela : Vous souhaitez...
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Nous voila partis, avec les secondes bac pro boulangers pâtissiers, pour le premier des 3 voyages qu'ils effectueront...
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Pendant cette deuxième semaine, les jeunes boulangers ont réalisé différents pains avec de la farine bio T80 issue...
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Pendant cette période de deux semaines, les term. Bac/Pro. Boul.Pât.ont travaillé différents produits de boulangerie...
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