La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
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C'est la troisième année maintenant que les élèves de terminale bac pro boulangerie pâtisserie de la MF reçoivent...
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Pour un des derniers TP de la formation, le choix fut fait par le groupe, de réaliser un croquembouche en solo,...
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Les CAP2 boulangers ont procédé aux derniers réglages techniques pendant ce TP car pour la prochaine semaine, les...
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Les term. Boul/pât ont réalisé un tp un peu spécial. Ils ont confectionné des fougasses orientales, des pains forestiers,...
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La saison des examens blancs est lancée. Ce qui nous amène à inviter les professionnels comme jury. Un grand merci...
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Bravo à tous les finalistes du concours départemental du Meilleur Apprenti Pâtissier qui ont montré toute l'étendue...
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La boulangerie pâtisserie "Pense au pain" 2 rue Roger Holstein 49300 Cholet Tel : 06 76 70 43 66 Recherche un ouvrier...
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Les secondes boul/pât ont œuvré aujourd'hui, pour confectionner leurs créations "snacking". Il y a quelques semaines,...
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Ce mardi, les cap2A boulangers ont réalisé un TP composé uniquement de viennoiseries en tous genres : pâte levée...
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Au Ceproc de Paris, Lola représentait les Pays de Loire dans cette finale nationale du concours du Meilleur Apprenti...
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