La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
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La saison des situations 1 du contrôle en cours de formation (C.C.F.) bat son plein. Quelques images des réalisations...
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L'occasion, lors d'un T.P. classique à la Maison Familiale, de découvrir les activités de cette journée si particulière. 7...
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Un bon TP de terminal avec du pain de tradition, tarte au chocolat, choux chocolat, petits fours secs, charlotte...
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Dans une démarche pédagogique centrée sur les apprenants, rien n'est plus concret qu'une bonne visite de terrain....
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La saison des projets commence. La réalisation d'une tarte de 6/8 personnes, 6 tartelettes et 12 petits fours identiques...
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Comme promis, plus d'images du 1er trophée Sophie Gaborieau prises par Thierry Brin (membre du conseil d'administration...
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Laurine Martin remporte le 1er trophée Sophie Gaborieau et, par la même occasion, le concours jeunes talents du...
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Un nouveau concours à la Maison Familiale de la Bonnauderie : le Trophée Sophie Gaborieau. Explications. La première...
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C'est toujours un grand moment de formation que les apprentis de la Maison Familiale vivent quand on reçoit nos...
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Pour juin , juillet et août 2016, La boulangerie pâtisserie Banette Rue de Lorraine à Cholet Recherche en CDD,...
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