La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
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Une trentaine de photos résumant le voyage des CAP pâtissiers 1ère année extraites de l'album (disponible sur votre...
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Pour ce TP boulanger, les term boul/pât ont élaboré des pains de consommation courante en employant une nouvelle...
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Pour débuter ce TP, les secondes Boul/Pât étaient dirigés par leurs ainés (les Term) qui évoluaient dans le labo...
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C'est toujours avec le même plaisir que nous accueillons M. Maillet et M. Piétin pour échanger sur leurs parcours...
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Pendant cette semaine de cours, les élèves de 4ème d'orientation ont brillament participé à leur premier TP de...
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Super journée de travaux pratiques pour le groupe de DIMA ! Ces jeunes, qui peaufinent leur orientation par le...
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Océane Faucheux, ancienne élève de la Bonnauderie travaille actuellement en Belgique et son entreprise recherche...
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Journée sportive pour les terminals bacs pros (les "chefs") qui devaient produire pains et gâteaux, tout en gérant...
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Fin de l'aventure pour Adeline et Mélanie, les représentantes du Maine et Loire au concours régional du Meilleur...
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Grosse journée d'entrainement ( 6 h 30 / 18h30) pour la finale régionale du concours du Meilleur Apprenti. Adeline...
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