La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
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Pour qu'un contrôle en cours de formation (CCF) se déroule impeccablemement, demander à des professionnels sérieux...
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C'est parti pour la 1ère situation d'évaluation au CFA, comptant pour le CAP boulanger ou le CAP pâtissier (examens...
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Nous voici donc de retour du forum de la Meilleraie. Remercions les jeunes qui se sont investis durant ces trois...
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Ce lundi 14 janvier 2013, avec un groupe composé d'internes CAP pât 1, Bac pro 1ère et Terminal, nous sommes allés...
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Avec le groupe de pâtissier 2ème année, nous vous souhaitons une et surtout une très bonne santé pour 2013.
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A la Bonnauderie, tout le monde connait Martine. Depuis 19 ans que Martine travaille avec nous, elle est devenue...
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C'est un Adrien un peu abattu qui est venu nous apporter les images de la finale des Olympiades des métiers (à...
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Les terminales ont expérimenté une des méthodes de fermentation du pain qui favorise la conservation et augmente...
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Les secondes Bac Pro Boul/pât ont brillammant confectionné leurs premières baguettes de tradition française dans...
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Offre d'emploi : poste de pâtissier à Pékin (Chine) Nous recherchons un pâtissier chocolatier pour un poste dans...
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