La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
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Une bonne année 2010 à toutes et à tous. Que chacun prenne soin de soi et fasse attention aux autres.
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Après quelques tracas pour charger cette dernière vidéo 2009 sur Bonopat, la voici enfin disponible avec les pâtissiers...
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Aurélien est apprenti cuisinier, Wilfried apprenti pâtissier, ils sont frères et réalisaient leur journée de pratique...
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Voici le dernier opus des travaux de français des pâtissiers 2ème année. Nous leurs demandions d'imaginer une histoire...
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Les textes qui suivent relatent les débuts dans le métier de 2 apprentis pâtissiers, témoignages : J'ai commencé...
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Que pense un jeune apprenti pâtissier 1ère année à la fin d'une journée de pratique, dans son CFA préféré ?
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Ce lundi 30 novembre, les élèves diplomés de la Bonnauderie reçurent leurs précieux sézames attestant de leurs...
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Un petit article liant intimement un enjeu majeur de notre civilisation avec la formation au métier de pâtissier....
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La deuxième nouvelle écrite par un apprenti pâtissier à l'occasion d'un travail de français. Réalisation n°2 C’était...
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C'est le démarrage de l'aventure M.A.F. 2010. L'année 2009 vit Adrien Deniau décrocher le titre départemental devant...
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