La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
Les CAP pâtissiers 1ère année montent en régime et s'attaquent à la pâte à choux. Nous sommes toujours surpris...
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En savoir plusLes 1ères Bac/Pro Boul.Pât. découvrent leur nouveau fournil flambant neuf. Enfourner, défourner...Les gestes quotidiens...
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En savoir plusAprès avoir décroché en mars la 3ème place au trophée Joël Briffaud, Sébastien Brébion, apprenti chez M. Bouchet,...
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