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  le blog bonopat

le blog bonopat

La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.

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07/10/2011 Publié depuis Overblog

Bac 2 : viennoiserie ou pâtisserie.

Suivant le profil de l'apprenti en formation (qu'il soit diplomé en pâtisserie ou en boulangerie ou non diplomé)...

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30/09/2011 Publié depuis Overblog

P2 : Glacés !!!!

Avec des records de températures extérieures, ils étaient de bon ton de se fabriquer quelques rafraichissants produits...

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30/09/2011 Publié depuis Overblog

Bac 2 : boulangerie pâtisserie

Encore une semaine qui est vite passée ! Boulangerie ou pâtisserie sont les mamelles de la gastronomie et les bacs...

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22/09/2011 Publié depuis Overblog

P1 : pâte à choux.

Les apprentis pâtissiers 1ère année se sont exercés à la confection de la pâte à choux et d'une tarte Bourdaloue....

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15/09/2011 Publié depuis Overblog

Bac 1 : en douceur.

Les nouveaux apprentis de bac pro boulangerie pâtisserie débutent en douceur afin de prendre leurs marques. Ils...

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09/09/2011 Publié depuis Overblog

P2 : En trombe.

Les Pâtissiers 2ème année repartent sur les chapeaux de roues avec des fabrications classiques mais qui demandent...

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09/09/2011 Publié depuis Overblog

BAC PRO 2 et CAP 2: visite des marais salants.

C'est plus qu'une habitude, carrément une institution que cette visite aux marais salants de Guérande et à l'aquarium...

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02/09/2011 Publié depuis Overblog

Bac 2 : en force.

Pour les 12 bac 2ème année, l'année démarre en boulangerie, en pâtisserie ou en viennoiserie : Le groupe au grand...

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01/09/2011 Publié depuis Overblog

CAP 1 : Et c'est reparti !

Les petits nouveaux sont arrivés. Ils ont démarré pieds au plancher lors de leurs premiers travaux pratiques et...

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29/08/2011 Publié depuis Overblog

Du boulot.

La boulangerie pâtisserie Allard -25 place Henri Doizy St Macaire en Mauges- 02 41 55 11 67 Recherche un ouvrier...

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