La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
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Les pâtissiers 2ème année sont vraiment des rois. La preuve : ils portent la galette à la mairie !
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Bonne nouvelle du Japon, Sébastien Lefort (ancien de la Bonnauderie) vient de gagner sa 2ème étoile au guide Michelin...
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A peine les fêtes de Noël terminées que la formation poursuit son cours : Toutes les photos dans l'album, à dr...
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Happy new year youngs students. I hope 2008 there will be for you a winner year. (It'sn't a good english but i...
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Une journée très cacao juste avant les fêtes pour découvrir toute une gamme de bonbons de chocolat. Ainsi l'ensemble...
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M. Salaun, pâtissier retraité, est venu spécialement rencontrer les apprentis 2ème année pour leur montrer comment...
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Au CFA la Bonnauderie, lundi 26 novembre était organisée la remise des diplômes de la session 2007. Les jeunes...
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Ca y est, une partie des photos de notre périple parisisen est visible dans l'album, sur le côté droit .
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La fédération professionnelle de la boulangerie pâtisserie de Maine et Loire a organisé à Châteauneuf sur Sarthe...
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Ce n'est pas le titre d'une chanson de la Compagnie Créole mais les initiales de l'Institut National des Appelations...
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