La formation des jeunes apprentis boulangers, pâtissiers et boulangers pâtissiers à la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet (49). Tel : 02 41 75 60 30.
L'attente est longue et insupportable, le suspense monte crescendo... Les épreuves sont terminées, il reste à les...
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L'année s'étire et se termine pour les apprentis 1ère année qui auront bientôt fait la moitié du chemin. Pour fêter...
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Cela fait 18 mois que ce blog existe. Certe, il y a eu une coupure de quelques mois mais les habitués nous ont...
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Ce jeudi 10 avril 2007 Mr Lucien Maillet (85 ans) et Mr Michel Piétain (60 ans) sont invités à la Bonnauderie par...
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Waouw, les pâtissiers 1ère année ont passé leur examen, c'était chaud ! Pour une 1ère expérience à ce niveau, le...
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Un petit clin d'oeil au salon Serbotel (de mars 2007 à Nantes) avec quelques une des pièces réalisées pour la Coupe...
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Les jeunes diplomés du CFA MF de la Bonnauderie ont la possiblité, à l'issue de leur formation, d'effectuer un...
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C'est la période de découverte de la glacerie ! Elle se situe à ce moment de la formation car elle requiert expérience...
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Voilà, le public des portes ouvertes du CFA MF de la Bonnauderie à Cholet a voté pour le Trophée Joël Briffaud...
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